mājas
➠ Dzērieni
➠ Dzērieni
➠ Ranetki kompots un plūmes 2 litru burkā ziemai

Ranetki kompots un plūmes 2 litru burkā ziemai

196

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 49,2 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 0,2 g

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 12 gr.

Ranetki kompots un plūmes 2 litru burkā ziemai

Saturs

Šī dzēriena bagātīgā krāsa, garša un aromāts liks nākamgad ripot divreiz vairāk šī kompota. Ēdienu gatavošana neaizņem daudz laika, un rezultāts ir pārsteidzošs ar savām garšas īpašībām. Turklāt augļus var lietot arī kā pārtiku, tāpēc tā ir ne tikai atspirdzinoša dzēriena, bet arī deserta recepte.

Sastāvdaļas

Ranetki 4 lietas. Plūmju zila 350 gr. Smalkais cukurs 250 g Dzeramais ūdens 1 - 1,5 l.

Gatavošanas process

Pirmkārt, mēs sagatavosim saldu pildījumu mūsu nākotnes kompotam: piemērota izmēra katliņā sajauciet granulētu cukuru un nedaudz mazāk par diviem litriem filtrēta ūdens. Mēs uzliekam mazu siltumu un, aktīvi maisot, uzvāra.

Šajā laikā mēs sagatavosim traukus šuvēm: mēs sterilizējam burkas un vākus, cik ērti.

Plūmes un ābolus rūpīgi noskalo un nosusina ar papīra dvieļiem. Plūmes sagriež divās daļās un izņem kauliņu. Mēs sagriežam ranetki divās vai četrās daļās un noteikti izņemam sēklu kastīti.

Cieši piepildiet sterilu burku ar sagatavotiem augļiem.

Piepildiet trauku ar augļiem ar sīrupu līdz pašiem "pleciem".

Bet mēs uzliekam biezu drānu uz lielas katla apakšas, uzliekam savu burku uz augšu, piepildām to ar ūdeni un vārām 12-15 minūtes, tādējādi notiek dubultā sterilizācija un dzērienu var uzglabāt ilgāk par gadu.