Ranetki un jāņogu kompots 2 litru burkā ziemai

0
342
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 48,7 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,7 g
Ranetki un jāņogu kompots 2 litru burkā ziemai

Kompots, kas gatavots no mājās gatavotiem āboliem, personīgi novākts no kokiem, ir garšīgs un aromātisks dzēriens, īpaši pievienojot jāņogas un ērkšķogas. Ne pieaugušie, ne bērni nepaliks vienaldzīgi!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs mazgājam ērkšķogas un nogriežam astes ar virtuves šķērēm. Atkarībā no jūsu vēlmēm varat izmantot gan zaļas, gan sarkanas ogas.
solis 2 no 7
Sausu mizotu ērkšķogu ielejiet tīrā traukā (sterilizācija nav nepieciešama, pietiekami rūpīgi izskalojiet un noskalojiet ar verdošu ūdeni), ogai vajadzētu piepildīties, apmēram 1 / 8-1 / 6 kārbas.
solis 3 no 7
Mēs arī sagatavojam ranetki: mēs to mazgājam, noņemam kāju un nosūta to pēc ērkšķogas.
solis 4 no 7
Burkai pievieno vairākus sarkano jāņogu zarus (var izmantot arī melno), neatdaloties no zariņa. Tieši šīs ogas piešķirs kompotam unikālu skābumu un garšu.
solis 5 no 7
Katliņā ielej 2 litrus ūdens, uzvāra un pievieno 300 gramus cukura. Rūpīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns ne ilgāk kā 3 minūtes.
solis 6 no 7
Piepildiet burkas ar augļiem un ogām ar verdošu sīrupu, taču tas jādara ļoti piesardzīgi un ielejiet šķidrumu plānā plūsmā, lai izvairītos no trauka plaisāšanas.
solis 7 no 7
Gatavo kompotu satiniet, apgrieziet un pārklājiet ar dvieli, līdz tas pilnībā atdziest. Tālāk mēs to noņemam vēsā tumšā vietā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *