Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Rabarberu kompots ziemai

Rabarberu kompots ziemai

0
1634
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 62,3 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 15,4 g
* uz 100 gr. produkts
Rabarberu kompots ziemai
Saturs

Bieži ražas novākšanas periodā rabarberi paliek nepelnīti aizmirsti. Un ļoti veltīgi, jo no tā var pagatavot vismaz gardu atsvaidzinošu kompotu. Lai iegūtu papildu garšu, varat pievienot maltu kanēli. Tomēr jūs varat iztikt bez tā, ja jums patīk maigāka kompota garša un neitrāls aromāts.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Lai sagatavotu izejvielas kompotam, no lapām nogriežam rabarberu kātiņus. Mēs izmetam lapas un rūpīgi nomazgājam spraudeņus no piesārņojuma.
solis 2 no 4
Sagrieziet rabarberu kātiņus mazos gabaliņos un sadaliet tos sterilizētās burkās (norādītajam izejvielu daudzumam ir ērti izmantot divas burkas pa vienam litram). Rabarberus burkās pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz desmit minūtēm.
solis 3 no 4
Tikmēr katliņā ielej norādīto ūdens daudzumu, pievieno granulētu cukuru un liek uz plīts. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un vāra sīrupu vienu līdz divas minūtes. Izlieto ūdeni pilnībā iztukšojam burkās ar rabarberiem. Un virsū rabarberiem lej kanēli un lej sagatavoto sīrupu.
solis 4 no 4
Mēs nekavējoties sarullējam burkas ar steriliem vākiem. Apgrieziet tos otrādi, pārklājiet ar segu un ļaujiet lēnām atdzist. Mēs noņemam atdzesētu kompotu vēsā, tumšā uzglabāšanas vietā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *