Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Rabarberu kompots ziemai bez sterilizācijas

Rabarberu kompots ziemai bez sterilizācijas

0
1705
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 62,3 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 15,4 g
* uz 100 gr. produkts
Rabarberu kompots ziemai bez sterilizācijas
Saturs

Mazāk mājsaimnieču piekrīt gatavot sarežģītus kompotus ar ilgu gatavošanas laiku un sterilizāciju, jo viņi novērtē savu laiku. Šeit ir rabarberu kompota recepte, kur šis process nav vajadzīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Notīriet rabarberu kātu lapas, lai kompotā neiekļūtu neviena daļa. Ja vēlaties, noņemiet ādu no rabarberiem. Sasmalciniet kātiņus 1 cm gabalos.
solis 2 no 4
Uz kātiem 3-4 minūtes pārlej verdošu ūdeni. un notecina.
solis 3 no 4
Ielieciet rabarberu gabaliņus sterilizētās burkās. Uzvāra ūdeni, ar to burkās ieber rabarberus. Kad pagājušas 20 minūtes, noteciniet ūdeni atpakaļ katliņā, pievienojiet tur granulētu cukuru. Sīrupu uzvāra un vāra 5-10 minūtes.
solis 4 no 4
Cukura sīrupu pārlej ar rabarberu kātiem burkās un sarullē kompotu ar steriliem vākiem. Ļauj atdzist zem siltas segas līdz istabas temperatūrai un pārnes uz pagrabu vai pieliekamo.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *