Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Rabarberu kompots ar ingveru

Rabarberu kompots ar ingveru

0
962
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 49,5 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,8 g
* uz 100 gr. produkts
Rabarberu kompots ar ingveru
Saturs

Rabarberi ir brīnišķīgs vasaras augs, ko reti izmanto ēdiena gatavošanā. Un tas ir veltīgi, jo rabarberu kātiem ir patīkama garša un pikanta skābums. Izņemot pīrāga pildīšanu, rabarberi ir lieliski piemēroti kompotam. Pirms rabarberu izmešanas izmēģiniet šo vienkāršo recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Savāc svaigus rabarberus vai, ja sasalst, izmantojiet saldētus. Noskalojiet to tekošā ūdenī, lai noņemtu smiltis un citus piesārņotājus.
solis 2 no 7
Noņemiet lapas no kātiem. Noteikti ņemiet jaunus rabarberus, tas ir mazāk skābs - tas ir labs kompotam.
solis 3 no 7
Uzmanīgi no visām pusēm noņemiet plānu mizu no auga kātiem.
solis 4 no 7
Tad jums ir jāsagriež stublāji mazos īsos gabaliņos, jūs varat vēlreiz izskalot augu.
solis 5 no 7
Izmēriet pareizo cukura daudzumu un sasmalciniet ingveru vai sarīvējiet tā sakni.
solis 6 no 7
Vispirms uzvāra ūdeni un cukura sīrupu katliņā ar ūdeni, un tad verdošajam sīrupam pievieno rabarberus un ingveru. Pēc kompota vārīšanas vāriet to apmēram piecas minūtes un izslēdziet uguni.
solis 7 no 7
Gatavu kompotu pasniedziet atdzesētu, tas lieliski atsvaidzina karstās dienās!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *