Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Plūmju kompots ziemai bez kauliņiem

Plūmju kompots ziemai bez kauliņiem

0
911
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 66,8 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 16,5 g
* uz 100 gr. produkts
Plūmju kompots ziemai bez kauliņiem
Saturs

Vai esat kādreiz izmēģinājis pikantu plūmju kompotu ar krustnagliņām, ingveru un kanēli? Aicinām jūs baudīt šo apbrīnojamo dzērienu aukstā ziemas vakarā, sezonas laikā sagatavojot pāris burkas šāda kompota. Smaržīgs, pikants, apbrīnojami garšīgs - to nav iespējams aprakstīt vārdos, tas noteikti jāizmēģina! Sagatavojiet visas sastāvdaļas un ķeramies pie gatavošanas!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Rūpīgi izskalojiet blīvas, nogatavojušās plūmes zem tekoša ūdens, noņemot lapas un kātiņus. Mēs izklājam plūmes uz virtuves dvieļa un atstājam 15-20 minūtes nožūt no ūdens. Pēc tam, izmantojot asu nazi, sagriež plūmes gar rievu un izņem sēklas.
solis 2 no 5
Sāksim gatavot smaržīgu sīrupu: ielejiet ūdeni dziļā katlā, ielieciet to uz vidējas uguns un uzkarsējiet. Tad pievienojiet cukuru un garšvielas, samaisiet, līdz cukurs izšķīst un uzvāra, tad noņemiet pannu no uguns.
solis 3 no 5
Mēs mazgājam kompota burkas ar cepamo sodu, noskalojam ar siltu tekošu ūdeni un sterilizējam virs tvaika 10-12 minūtes. Tad mēs uzliekam karstās burkas uz statīva vai stiepļu plaukta un ļaujam tām nedaudz atdzist. Mēs ievietojām sagatavotās plūmes sterilizētās burkās.
solis 4 no 5
Noņemiet krustnagliņu pumpurus no sīrupa, izmantojot karoti vai koka karoti, mums tie vairs nav vajadzīgi, un ielejiet karsto sīrupu burkās. Mēs tos cieši ieskrūvējam ar vārītiem vākiem un apgriežam otrādi, tādējādi pārbaudot vērpšanas hermētiskumu.
solis 5 no 5
Pārklājiet burkas ar kompotu ar frotē dvieli vai segu un atstājiet pilnībā atdzist istabas temperatūrā. Tad mēs izņemam kompotu uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *