mājas
➠ Dzērieni
➠ Dzērieni
➠ Plūmju un vīnogu kompots ziemai

Plūmju un vīnogu kompots ziemai

1899

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 51,7 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 20 minūtes.

Olbaltumvielas * 0,2 g

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 12,5 g

Saturs

Plūmju un vīnogu kompots, pateicoties veiksmīgai galveno sastāvdaļu kombinācijai, izrādās ļoti garšīgs un bagātīgs. Recepte ir ļoti vienkārša, pat iesācēja saimniece var tikt galā ar to. Plūmes, ja vēlaties, nav jānoņem kauliņos, un vīnogas var atstāt uz zariem. Sastāvdaļu daudzumu aprēķina 2 litriem sagataves.

Sastāvdaļas

Plūmju zila 200 gr. Vīnogu 300 gr. Smalkais cukurs 200 gr. Ūdens 1,5 l. Citronu skābe 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Izskalojiet plūmes un vīnogas zem tekoša ūdens, ērtībai izmantojot caurduri.

Tālāk plūmēm jābūt kauliņiem, un vīnogas jānoņem no zariem.

Mēs ievietojam sagatavotās plūmes un vīnogas iepriekš sterilizētās burkās, apkaisa tās ar granulētu cukuru un pievieno citronskābi.

Uzvāra vajadzīgo ūdens daudzumu, tad pārlej ar verdošu ūdeni pār kārbu saturu.

Mēs satinam konteinerus ar vākiem, apgriežam otrādi un atstājam šādā formā, līdz tie pilnībā atdziest. Ir arī ieteicams ietīt sagatavi siltā sega vai dvielī. Šāds kompots no plūmēm un vīnogām ir lieliski uzglabāts virtuves skapī.

Labu apetīti!