Plūmju un ābolu kompots ziemai

0
1248
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 49,2 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 12 gr.
Plūmju un ābolu kompots ziemai

Vai ir iespējams sagatavot sagatavi ziemai 30 minūtēs? Protams! Garšīgs un bagātīgs plūmju un ābolu kompots ir viegli un ātri pagatavojams, un tad arī ātri pazūd no galda. Saldi skābs pēc garšas ar patīkamu augļu aromātu, tas būs lielisks dzēriens gan uz svētku, gan uz ikdienas galda.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Lai kompots nebūtu salds, iesakām izvēlēties ābolu šķirni ar skābumu. Mēs mazgājam ābolus un plūmes zem silta tekoša ūdens un ievietojam caurdurī, lai ūdens būtu stikls.
solis 2 no 6
Pēc tam plūmes pārgriežam uz pusēm un izņemam sēklas - tādā veidā kompots garšos maigāk, bez sēklu garšas un var tikt uzglabāts ilgāku laiku. Ābolus sagrieziet ceturtdaļās un noņemiet serdi un kātu.
solis 3 no 6
Mēs mazgājam kompota burkas ar cepamo sodu, labi noskalojam ar ūdeni un sterilizējam virs tvaika 3-5 minūtes. Tad mēs atstājam sterilizētās burkas atdzist 5-7 minūtes. Mēs piepildām burkas ar gataviem augļiem gandrīz uz pusi, saliekam uz režģa vai statīva un ielejam burkās verdošu ūdeni. Mēs pārklājam burkas ar vākiem un atstājam 15-20 minūtes, lai augļi būtu sterilizēti un nedaudz tvaicēti.
solis 4 no 6
Pēc norādītā laika noteciniet ūdeni no burkas pannā, pievienojiet cukuru, samaisiet un uzlieciet uguni. Kompotu uzvāra, vāra 3-4 minūtes un noņem no uguns.
solis 5 no 6
Viegli ielejiet karstu sīrupu burkā un cieši aizveriet ar vāku. Apgrieziet kompota burku otrādi, aptiniet to ar segu un ļaujiet tai pilnībā atdzist.
solis 6 no 6
Tad mēs noņemam gatavo kompotu uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā. Jo ilgāk tas tiek uzglabāts, jo bagātāka būs tā garša un krāsa.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *