Plūmju kompots ar sēklām bez sterilizācijas
0
1678
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
66,8 kcal
Porcijas
6 l.
Gatavošanas laiks
25 minūtes
Olbaltumvielas *
0,2 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
16,5 g
Mēs piedāvājam jums vēl vienu vienkāršu veidu, kā sagatavot plūmju kompotu ziemai. No laikietilpīga - tikai kārbu sagatavošana un sterilizācija, pārējais process prasīs dažas minūtes. Ja jums ļoti patīk plūmes vai plānojat izmantot kompotu plūmju konservus kā pildījumu ceptajos izstrādājumos vai pildvielu biezpienā un jogurtos, varat palielināt plūmju skaitu. Ja plūmes nav pārāk saldas, varat pievienot nedaudz vairāk cukura, ja gluži pretēji, varat kompotam pievienot nedaudz citronskābes. Tas viss ir atkarīgs no jums. Ieslēdziet iztēli un ejiet!
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sāksim gatavot sīrupu. Dziļā katliņā ielej ūdeni, uzliek uz vidējas uguns un uzvāra. Kad ūdens ir uzvārījies, tajā ielej cukuru, labi samaisa un vāra 5 minūtes. Kad cukurs ir pilnībā izšķīdis un sīrups labi vārās, noņemiet to no uguns un ielejiet burkās. Sīrupu burkās ielejiet pakāpeniski: vispirms burku piepildiet par trešdaļu un ļaujiet nostāvēties apmēram minūti, tad vēl trešdaļai un tā tālāk, līdz burka līdz galam ir piepildīta ar sīrupu.
