Plūmju kompots 1 litra burkās ziemai

0
897
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 66,8 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 16,5 g
Plūmju kompots 1 litra burkās ziemai

Plūmju kompots, kas izgatavots, divreiz ielejot, ir vienkāršs, ātrs un garšīgs. Mēs ievietojām plūmes sagatavotā burkā, pievienojām cukuru un kanēli, pārlejām ar verdošu ūdeni, kādu laiku turējām, tad notecinājām ūdeni, vēlreiz uzvārījām, lejām un sarullējām. Pielāgojiet cukura daudzumu kompotā pēc savas gaumes un atkarībā no plūmju garšas. Kanēlis piešķir kompotam unikālu aromātu, kas labi sader ar plūmēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs mazgājam plūmes siltā tekošā ūdenī, noņemam lapas un kātiņus. Ielieciet virtuves dvieli un atstājiet 10-15 minūtes, lai nedaudz izžūtu.
solis 2 no 6
Mēs nomazgājam kompota burku ar cepamo sodu un labi noskalojam ar tekošu ūdeni. Tad mēs sterilizējam burku virs tvaika 3-5 minūtes. Ielieciet sagatavotās plūmes sterilizētā burkā.
solis 3 no 6
Burkā ielejiet granulētu cukuru un pievienojiet kanēļa standziņu.
solis 4 no 6
Burkas saturu vispirms piepilda ar verdošu ūdeni, uz pusi, ļauj nostāvēties apmēram minūti, pēc tam līdz burkas kaklam. Pārklājiet burku ar vāku un atstājiet to 15-20 minūtes, lai dezinficētu plūmi, izšķīdinātu cukuru un barotu kompotu ar tā apbrīnojamo aromātu.
solis 5 no 6
Pēc noteiktā laika noņemiet burkas vāku, uzlieciet uzgali ar caurumiem un ielejiet kompotu pannā. Mēs uzliekam pannu uz uguns, uzvāra saturu un atkal ielej burkā. Cieši aizveriet trauku ar vāku.
solis 6 no 6
Apgrieziet kompota burku otrādi, pārbaudiet, vai nav noplūdes, pārklājiet ar frotē dvieli un ļaujiet pilnībā atdzist istabas temperatūrā. Tad mēs izņemam kompotu vēsā tumšā vietā uzglabāšanai.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *