Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Vīnogu un bumbieru kompots ziemai

Vīnogu un bumbieru kompots ziemai

0
177
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 51,2 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 12,7 g
* uz 100 gr. produkts
Vīnogu un bumbieru kompots ziemai
Saturs

Bumbieri kopā ar vīnogām izklāj burkās un pārlej ar verdošu ūdeni. Pēc 20 minūtēm visu šķidrumu ielej katliņā, tur pievieno cukuru un citronskābi. Sīrupu lej burkās un kompotu sarullē. Izrādās ļoti garšīgs un veselīgs dzēriens.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Rūpīgi izskalojiet bumbierus zem tekoša ūdens un nosusiniet uz papīra dvieļa. Mēs arī mazgājam vīnogas un noņemam ogas no filiāles.
solis 2 no 6
Mēs rūpīgi izskalojam burkas zem karsta tekoša ūdens un sterilizējam jebkurā ērtā veidā. Uz tiem mēs izklājam vīnogas un veselus bumbierus (ja vēlaties, tos var sagriezt vairākās daļās).
solis 3 no 6
Burku saturu piepilda ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vākiem un ļauj nostāvēties 20-25 minūtes, līdz ūdens atdziest.
solis 4 no 6
Ielejiet iegūto buljonu katliņā, pievienojiet granulētu cukuru un uzlieciet uguni. Uzvāra un vāra pāris minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Tad pievienojiet citronskābi, samaisiet un nekavējoties noņemiet no plīts.
solis 5 no 6
Piepildiet vīnogas ar bumbieriem ar karstu cukura sīrupu.
solis 6 no 6
Mēs sarullējam kompotu ar sterilizētiem vākiem, apgriežam otrādi, ietinam dvielī vai segā un atstājam pilnībā atdzist. Mēs nosūtām uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā. Mēs to atveram ziemā, lejam glāzēs un baudām gardu dzērienu ar augļiem. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *