Kishmish vīnogu kompots litru burkās ziemai

0
216
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 102 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 24,9 gr.
Kishmish vīnogu kompots litru burkās ziemai

Vīnogas ielej ar verdošu ūdeni un pēc 15 minūtēm visu šķidrumu ielej katliņā. Tur pievieno cukuru un ogas pārlej ar sīrupu. Kompotu satin un atstāj pilnībā atdzist. Izrādās ļoti garšīgs un bagāts.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs rūpīgi izskalojam vīnogas zem tekoša ūdens, pēc tam izmetiet caurdurī un atstājiet, līdz viss liekais šķidrums ir notecējis. Mēs noņemam ogas no filiāles un noņemam bojātās un sapuvušās.
solis 2 no 5
Mēs labi mazgājam litru burkas zem karstā ūdens ar soda un sterilizējam jebkurā ērtā veidā. Mēs pārvietojam vīnogas tajās tā, lai tas aizņem apmēram 1/3 no tilpuma.
solis 3 no 5
Uzvāra ūdeni un viegli pārlej ar verdošu ūdeni pār ogām, lai stikls nesprāgtu. Pārklājam burku ar vāku un ļaujam nostāvēties 15 minūtes, lai vīnogas sasilst un tiek iegūts novārījums.
solis 4 no 5
Pēc vajadzīgā laika uzlieciet burkai vāku ar caurumiem un izlejiet visu šķidrumu pannā. Pievieno granulētu cukuru un aizdedzina. Uzvāra un vāra 1-2 minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 5 no 5
Piepildiet vīnogas ar iegūto cukura sīrupu, pārklājiet burku ar sterilu vāku un sarullējiet. Pēc tam apgrieziet to otrādi, ietiniet segu vai segu un atstājiet to pilnībā atdzist vairākas stundas vai nakti. Tad mēs nosūtām kompotu uzglabāšanai tumšā un vēsā vietā. Mēs to atveram ziemā, lejam glāzēs un pasniedzam pie galda gardu bagātīgu dzērienu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *