Vīnogu kompots ar zariem uz 3 litru burkas ziemai
0
377
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
69,8 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
0,2 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
17,5 g
Vīnogu kompotu ziemai var pagatavot no dažādām vīnogu šķirnēm, taču visizplatītākā un pieprasītākā ir "Isabella". Ogas nav atdalītas no zariem, kas piešķir kompotam patīkamu garšu un savelkošo spēku no zariņā esošajiem tanīniem. Nav iespējams rūpīgi izskalot vīnogas ar zariem, tāpēc kompotu gatavo ar sterilizāciju.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Vienkārši labi izskalojiet kompota burkas ar mazgāšanas līdzekli vai soda. Divās pannās (viena kompotam un otra sterilizācijai) nekavējoties ielieciet ūdeni apkurei. Ielieciet tīras "Isabella" ķekarus sagatavotās 3 litru burkās, piepildot tās līdz trešdaļai tilpuma. Jūs varat ievietot vairāk vīnogu, lai kompota garša būtu bagātāka.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!