Ķiršu un upeņu kompots ziemai 3 litru burkā

0
758
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 49,5 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,8 g
Ķiršu un upeņu kompots ziemai 3 litru burkā

Neskatoties uz diezgan viduvējo upeņu un ķiršu kombināciju, šis ogu kompots ir pelnījis ikviena un ikviena uzmanību. Šāds kompots izceļas ar izteiksmīgu un spilgtu garšu, kuru nav iespējams nepamanīt, vismaz vienu reizi to nobaudot.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Izmērīsim nepieciešamo ogu daudzumu, no kura gatavosim kompotu. Tāpat ķiršiem un upenēm neaizmirstiet nogriezt astes.
solis 2 no 6
Mēs mazgājam ķiršus lielā ūdens daudzumā un atstājam nožūt, izklājot tos uz papīra dvieļa vai atstājot caurdurī.
solis 3 no 6
Upeņu ogas vislabāk blanšēt. Lai to izdarītu, ielieciet tos caurdurī un īsi nolaidiet verdošā ūdenī. Mēs to darām vairākas reizes.
solis 4 no 6
Noteikti sterilizējiet burkas un vākus jebkurā jums piemērotā veidā, un tikai pēc tam piepildiet tos ar ogām, mainīgām jāņogām un ķiršiem.
solis 5 no 6
Tātad kompots ir dzēriens, kuram jums jāsagatavo garšīgs saldais sīrups. Ielejiet granulētu cukuru aukstā ūdenī un labi samaisiet, pēc tam vāriet šķidrumu 4-5 minūtes, līdz cukura graudi ir pilnībā izšķīduši.
solis 6 no 6
Verdošu cukura sīrupu lej burkās, kas pildītas ar ogām. Mēs cenšamies ielej sīrupu pašā burkas centrā, nepieskaroties sienām ar verdošu ūdeni. Tad mēs sarullējam kompotu ar sterilizētu vāku, pārbaudām, vai nav noplūdes, un atdzesējam līdz istabas temperatūrai.
Mēs novēlam jums labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *