Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Ķiršu un ābolu kompots

Ķiršu un ābolu kompots

0
1360
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 49,8 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 12 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu un ābolu kompots
Saturs

Tagad daudzas mājsaimnieces gatavo augļu un ogu kompotus. Ir patīkami atvērt burku ar smaržīgu kompotu un izbaudīt tā garšu. Šajā gabalā labi sader ķirši un āboli. Gatavošanas procesā galvenais ir nepārcept augļus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Ķiršus nomazgā, izņem sēklas, pārnes atsevišķā traukā.
solis 2 no 6
Nomazgājiet ābolus, noņemiet kauliņus un sagrieziet plānās šķēlēs.
solis 3 no 6
Sagatavojiet burku, mazgājiet to ar soda, sterilizējiet virs verdoša ūdens, uzvāra vāku. Ielieciet ķiršus un sasmalcinātus ābolus sausā, tīrā burkā.
solis 4 no 6
Katliņā uzvāra ūdeni, burkās augļus aplej ar verdošu ūdeni, aizvāko un atstāj uz 10-15 minūtēm, lai augļu sula izkļūst.
solis 5 no 6
Pēc tam ūdeni no burciņas notecina katliņā, pievieno cukuru un uzliek uguni. Vāra sīrupu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Augļus pārlej ar verdošu sīrupu un sarullē burku ar metāla vāku.
solis 6 no 6
Apgrieziet burku otrādi, pārklājiet to ar siltu segu un pagaidiet, līdz tā šajā pozīcijā ir pilnībā atdzisusi. Kompotu lieliski uzglabā vēsā, sausā vietā.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *