Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Ķiršu un ābolu kompots ziemai 3 litru burkā

Ķiršu un ābolu kompots ziemai 3 litru burkā

0
736
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 49,8 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 12 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu un ābolu kompots ziemai 3 litru burkā
Saturs

Daudziem cilvēkiem vairāk patīk kompoti, jo dažādas ogas un augļi vienlaikus piešķir dzērienam jaunu garšu. Viena no šīm iespējām būtu ķiršu un ābolu kompots. Kopā ar ķiršiem nogatavojas āboli "Baltais pildījums" un "Ranetki", un tie lieliski papildina ķiršu kompotu. Pašdarināts ķiršu un ābolu kompots lieliski aizstās jebkuru veikala dzērienu ar konservantiem un krāsvielām, kas ir svarīgi bērnu pārtikai. Mēs sagatavojam šādu kompotu ar dubultās uzpildīšanas metodi un bez sterilizācijas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Pirms sākat gatavot kompotu, sagatavojiet ķiršus un ābolus saglabāšanai. No izvēlētā ķirša noņemiet bojātos augļus un mizojiet ogas no kātiem.
solis 2 no 8
Pēc tam labi noskalojiet ar aukstu ūdeni un izmetiet caurdurī, lai noņemtu visu mitrumu.
solis 3 no 8
Nomazgājiet ābolus un sagrieziet tos brīvā formā.
solis 4 no 8
Mazus augļus dažreiz ievieto veselā kompotā. Ielieciet sagatavotos ķiršus un ābolu šķēles iepriekš mazgātās burkās.
solis 5 no 8
Pēc tam burkās pārlej ar verdošu ūdeni. Uz burkām uzliek vārītus vākus. Atstājiet augļus burkās, lai uzsūktu un atdzesētu 30 minūtes.
solis 6 no 8
Pēc 30 minūtēm ielejiet ūdeni no burciņām caur īpašu vāku tajā pašā katliņā. Šajā ūdenī izšķīdina 300 g granulēta cukura un vāra sīrupu. Vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes.
solis 7 no 8
Pēc tam burku saturu pārlej ar verdošu sīrupu, piepildot tos līdz pašai augšai. Nekavējoties satiniet kompota kārbas un pārbaudiet hermētiskumu.
solis 8 no 8
Pagrieziet burkas uz vākiem un cieši pārklājiet ar jebkuru "kažoku". Šajā stāvoklī atstājiet kompotu burkās 1-2 dienas un tikai pēc tam pārvietojiet to uzglabāšanai vēsā, tumšā vietā.
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *