Ķiršu kompots ar sēklām bez sterilizācijas uz 1 litru ziemai
0
1295
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
67,7 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
20 minūtes.
Olbaltumvielas *
0,2 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
16,6 gr.
Ķiršu novākšana ziemai ar kompotu ir mazāk darbietilpīga nekā ievārījuma vārīšana, turklāt tam pievieno nedaudz cukura, kas ir noderīgāk ķermenim. Viena litra burkas ar kompotu neaizņem daudz vietas un ir ērti uzglabāt, tāpēc daudzas mājsaimnieces izmanto tikai šādu trauku. Ķiršu kompota gatavošana ziemai bez sterilizācijas un ar vienu pildījumu. Ķirsis nav kaprīza oga, un kompots no tā tiek labi uzglabāts ilgu laiku.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Labi iepriekš izskalojiet kompota burkas ar cepamo sodu un pirms vārīšanas sterilizējiet parastajā veidā. Ķirši jāapstrādā ražas novākšanas dienā, jo tie ātri kļūst skābi, un kompots var nedarboties. Vispirms kārtojiet to, noņemiet visas bojātās ogas un atdaliet tās no kātiem. Pēc tam ķiršus rūpīgi izskalojiet ar aukstu ūdeni un ar dvieli noņemiet lieko mitrumu.
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!