Ķiršu kompots ar sēklām bez sterilizācijas 3 litriem ziemai
0
2042
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
67,7 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
0,2 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
16,6 gr.
Ja jums ir laba ķiršu raža un jums ātri jāsagatavo ziemai un jāpārstrādā ievērojamā daudzumā, varat pagatavot ķiršu kompotu ar sēklām bez sterilizācijas un 3 litru burkās, izmantojot piedāvāto recepti. Kompotu gatavojam ar dubultās ielešanas metodi, jo daudziem nepatīk kompotus sterilizēt, un tas prasa vairāk laika. Mēreni salds un aromātisks kompots labi saglabāsies visu gadu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pirmkārt, sagatavojiet ķiršus konservēšanai, jo no tā lielā mērā ir atkarīga kompota garša un uzglabāšanas uzticamība. Noņemiet bojātos augļus, pēc tam uzmanīgi noņemiet kātiņus no ogām un labi noskalojiet ķiršus aukstā ūdenī. Noskalojiet burku ar cepamo sodu. Jums nav nepieciešams to sterilizēt. Uzvāra vāku. Ielejiet burkā tīrus ķiršus, piepildot to ne vairāk kā 1/3 no tilpuma.
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!