Balto ābolu kompotu ielej bez sterilizācijas 3 litru burkā ziemai

0
314
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 66,9 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 16,5 g
Balto ābolu kompotu ielej bez sterilizācijas 3 litru burkā ziemai

Baltais pildījums ir viena no labākajām ābolu šķirnēm. Augļu koki ir diezgan nepretenciozi, un no viena auga var savākt vairākus spaiņus ar augļiem, bet diemžēl āboli ātri pasliktinās, un, lai pēc iespējas vairāk ietaupītu augļus, mēs sagatavosim “ātru” kompotu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sākotnēji mēs sagatavosim konteineru nākotnes kompotam - burkas. Sterilizācija nav nepieciešama, pietiek tikai rūpīgi mazgāt traukus un noskalot ar verdošu ūdeni, tas pats attiecas uz vākiem. Uz augšu ielieciet veselus ābolus tīrās burkās (mēģiniet ņemt tāda paša izmēra un ne pārāk lielus augļus).
solis 2 no 7
Mēs uzvāra divus litrus ūdens un ielej to mūsu ābolos, augļiem jābūt pilnībā pārklātiem ar verdošu ūdeni. Pārklājiet augšpusi ar vāku un atstājiet 20-25 minūtes, šajā laikā ābolus piesātina ar ūdeni.
solis 3 no 7
Pēc 25 minūtēm ielejiet ūdeni no kārbām atpakaļ pannā. Labāk to izdarīt caur īpašu vāku ar caurumiem.
solis 4 no 7
Katlu liek atpakaļ uz plīts, ūdenim pievieno cukuru un uz lielas uguns uzvāra.
solis 5 no 7
Ielejiet ābolus līdz burkas kaklam ar iegūto cukura sīrupu.
solis 6 no 7
Mēs aizveram piepildīto trauku ar vāku un satinam to, izmantojot īpašu mašīnu. Tas jādara uzmanīgi, lai banka neplaisātu.
solis 7 no 7
Apgrieziet noslēgto burku otrādi, pārklājiet to ar dvieli un atstājiet atdzist 6-8 stundas. Tad mēs ievietojam gatavo kompotu uzglabāšanas vietā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *