Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Ābolu un aroniju kompots bez sterilizācijas ziemai

Ābolu un aroniju kompots bez sterilizācijas ziemai

0
324
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 50,1 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 95 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 12,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ābolu un aroniju kompots bez sterilizācijas ziemai
Saturs

Aronijas dzēriens ir pīrāgs un garšīgs. Augļus izmanto daudzu hronisku slimību ārstēšanai. Kalnu pelni noder arī grūtniecēm - mazina pietūkumu un toksikozi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs iepriekš sagatavojam konteineru kompota šūšanai. Mums vajag 3 burkas pa 1 litram. Vispirms notīriet tos ar cepamo sodu un rūpīgi izskalojiet. Tad mēs sterilizējam traukus un vākus.
solis 2 no 6
Mēs nomazgājam vajadzīgo pīlādžu ogu daudzumu, iepriekš no tām atdalot "astes". Kad liekais šķidrums aizplūst, mēs ogas ievietojam burkās.
solis 3 no 6
Mums vajag ābolu šķēles, kas bez sēklu kastēm sver 400 gramus. Vispirms noskalojiet ābolus un pēc tam sagrieziet. Mēs atbrīvojam augļus no sēklām un citām detaļām. Mēs tos izkliedējām pa kalnu pelniem.
solis 4 no 6
Katliņā ielej ūdeni un uz plīts uzvāra. Burkā esošās sastāvdaļas pārlej ar verdošu ūdeni. Mēs pārklājam burkas ar vākiem 15 minūtes, lai šķidrumam būtu laiks iekrāsoties, un sastāvdaļas tiek sterilizētas.
solis 5 no 6
Katliņā ielej cukuru un citronskābi. Ielejiet infūziju no burkām uz tiem un uzkarsējiet šķidro masu līdz vārīšanās temperatūrai, un pēc tam vāriet sīrupu apmēram divas minūtes.
solis 6 no 6
Ielejiet sīrupu burkās līdz pašai augšai. Mēs sarullējam kompotu burkās un pagriežam konteinerus. Mēs to iesaiņojam un gaidām, kamēr burkas atdziest, lai nodotu to uzglabāšanas vietu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *