Ābolu un rabarberu kompots

0
859
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 46,2 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 11,2 gr.
Ābolu un rabarberu kompots

Tikai daži zina, ka dārzeņu augu, piemēram, rabarberus, var izmantot kompota pagatavošanai kombinācijā ar dažādiem augļiem un ogām. Tas viss ir saistīts ar augu neparasto garšu, kurai piemīt raksturīga skābuma pakāpe. Ābolu un rabarberu kompots ir piemērs tam, kā iepriekš minēto augu var veiksmīgi apvienot pat ar ne pārāk saldiem augļiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sagatavojiet nepieciešamo ēdienu.
solis 2 no 6
Rabarberi rūpīgi jānomazgā un jānomizo. Sagrieziet augu trīs līdz četru centimetru gabalos.
solis 3 no 6
Mans ābols. Noņemiet serdi un sagrieziet vidēja biezuma šķēlēs.
solis 4 no 6
Pa to laiku mēs uzliekam pannu uz uguns, ielejot tajā trīs litrus ūdens. Tūlīt pēc vārīšanās iemet ūdenī kanēļa standziņu.
solis 5 no 6
Pēc piecām minūtēm ūdenī iemērciet sasmalcinātus rabarberus un ābolu, kā arī piparmētru un cukura zariņu pēc garšas.
solis 6 no 6
Kad ūdens atkal vārās, noņemiet no tā kanēļa standziņu, pārklājiet pannu ar vāku un izslēdziet uguni. Pirms pasniegšanas ļaujiet kompotam brūvēt vismaz sešas stundas vēsā vietā, noņemot no tā piparmētru zariņu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *