Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Zaļo vīnogu un ābolu kompots ziemai

Zaļo vīnogu un ābolu kompots ziemai

0
259
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 51,8 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 12,5 g
* uz 100 gr. produkts
Zaļo vīnogu un ābolu kompots ziemai
Saturs

Sasmalcinātus ābolus ar vīnogām ielej ar verdošu ūdeni, pēc tam visu ūdeni ielej katliņā un no tā gatavo sīrupu, ar kuru ielej augļus. Kompotu satin ar vākiem un atstāj uz nakti, līdz tas pilnībā atdziest. Izrādās ļoti garšīgs un bagātīgs dzēriens.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Rūpīgi izskalojiet ābolus zem tekoša ūdens, nosusiniet uz papīra dvieļa un, ja vēlaties, nogrieziet mizu. Izgrieziet serdi un sagrieziet tos mazos šķēlītēs.
solis 2 no 5
Mēs pārbaudām vīnogu ķekaru un, ja nepieciešams, noņemam bojātās ogas. Mēs to arī izskalojam zem tekoša ūdens, nosusinām ar papīra dvieli un noņemam vīnogas no zariņa.
solis 3 no 5
Mēs labi mazgājam burkas zem karstā ūdens ar soda, pēc tam tos sterilizējam jebkurā ērtā veidā. Mēs pārvietojam tajos augļus un visu pārlejam ar verdošu ūdeni. Mēs pārklājam burkas ar steriliem vākiem un ļaujam nostāvēties apmēram 10 minūtes.
solis 4 no 5
Pēc vajadzīgā laika uzlieciet burkām vāku ar caurumiem un izlejiet visu šķidrumu pannā. Pievieno cukuru un liek visu uz uguns. Uzvāra, pēc tam vāra pāris minūtes, līdz granulētais cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 5 no 5
Piepildiet vīnogas ar āboliem ar iegūto cukura sīrupu un sarullējiet kompotu ar vākiem. Mēs apgriežam kannas otrādi, aptinam tos ar dvieli vai segu un atstājam uz nakti, līdz tie pilnībā atdziest. Tālāk mēs to nosūta glabāšanai pagrabā vai citā tumšā un vēsā vietā. Mēs to atveram ziemā, lejam glāzēs un galdā pasniedzam gardu vitamīnu dzērienu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *