Zemeņu kompots 1 litra burkai ziemai
0
306
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
70,2 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
0,8 gr.
Tauki *
0,4 gr.
Ogļhidrāti*
16,8 g
Zemenes ielej ar cukura sīrupu un atstāj pusstundu. Tad visu šķidrumu atkal ielej pannā, pievieno citronskābi un visu uzvāra. Ogas ielej ar sīrupu un kompotu velmē. Rezultāts ir dzēriens ar patīkamu vasaras garšu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Noņemiet pannu no uguns un pārlejiet zemenes ar verdošu sīrupu. Pārklājiet pannas dibenu ar dvieli un uzlieciet uz tā kompota burkas. Mēs tos pārklājam ar vāku un piepildām ar ūdeni gar "pleciem". Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un sterilizē 10 minūtes. Tālāk visu sarullējam ar vākiem, apgriežam otrādi, ietinam segā vai gultas pārklājā un atstājam vairākas stundas pilnībā atdzist. Tad mēs to nosūta uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā. Mēs to izņemam ziemā, lejam glāzēs un baudām gardu vitamīnu dzērienu. Labu apetīti!