Dzelteno ķiršu plūmju kompots ziemai
0
1538
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
63,9 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
0,1 g
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
16 gr.
Dzeltenais ķiršu plūmju kompots ziemai diez vai var atstāt vienaldzīgus dzērienu cienītājus ar patīkamu skābumu. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešama tikai pati oga, cukurs, dzeramais ūdens un nedaudz laika. Starp citu, ķiršu plūmju sagatavošanas procesā šādam kompotam jums nav jānoņem sēklas no ogām, jo pretējā gadījumā mēs iegūsim nevis kompotu, bet gan īstu biezeni.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs sterilizēsim kannas un vākus. To var izdarīt ar parasto tvaiku vai ar mikroviļņu krāsni, ieslēdzot režīmu "Ugunsdzēšana". Ir vērts atzīmēt, ka šajā gadījumā kārbas vispār nav nepieciešams sterilizēt, jo ķiršu plūme satur lielu daudzumu skābes, un tāpēc no šādām ogām iegūtie preparāti uzglabāšanas laikā uzvedas labi. Tāpēc nopietnas sterilizācijas vietā jūs varat vienkārši rūpīgi nomazgāt kārbas ar soda un pēc tam noskalot.
