mājas
➠ Dzērieni
➠ Dzērieni
➠ Dzeltens plūmju un ābolu kompots ziemai 3 litru burkā

Dzeltens plūmju un ābolu kompots ziemai 3 litru burkā

342

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 48,9 kcal

Porcijas 3 l.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 0,2 g

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 12 gr.

Dzeltens plūmju un ābolu kompots ziemai 3 litru burkā

Saturs

Neticami skaists kompots no estētiskā viedokļa, kas apņem telpu ar gaismu. Nobriedusi dzeltena plūme kopā ar sulīgiem āboliem būs lielisks importēto augļu un nopirkto sulu aizstājējs. Arī pats gatavošanas process nevar, bet lūdzu, kas savukārt ir pēc iespējas skaidrāks un vienkāršāks.

Sastāvdaļas

Plūmju dzeltens 500 gr. Āboli 500 gr. Smalkais cukurs 1 - 1,5 ēdamk. Ūdens 2 lpp.

Gatavošanas process

Sākumā ābolus pārlej ar verdošu ūdeni, pēc tam rūpīgi izskalo un noliek malā. Tikmēr pāriesim pie notekas.

Mēs to arī labi izskalojam un, ja nepieciešams, iemērcam, lai augļi noteikti būtu tīri.

Visus augļus sagriež vidēja izmēra šķēlītēs un pārklāj ar granulētu cukuru. Tādējādi pēc 30 minūšu nostāvēšanas viņi varēs sākt sulu.

Tad mēs nosūta uguns katlu ar ūdeni, uzvāra šķidrumu un nolaiž tajā sagatavotos augļus. Pagatavojiet pēc vārīšanas ne vairāk kā 5 minūtes.

Paralēli sastāvdaļu sagatavošanai mēs sterilizējam burkas, kas iepriekš mazgātas ar soda. Tos var nosūtīt cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai sterilizēt, izmantojot tvaiku. Ielejiet karsto kompotu gatavās burkās un, ja vēlaties, sterilizējiet, iemetot katliņā ar verdošu ūdeni.

Labu apetīti!