Dzeltens plūmju kompots ziemai bez sterilizācijas
0
1660
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
66,3 kcal
Porcijas
1,2 l.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
0,2 g
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
16,5 g
Smaržīgs spilgti dzeltens plūmju kompots ir lielisks dzēriens slāpes remdēšanai. Plūmju daudzumu kompotā pielāgojat savai gaumei, un, lai dzēriens kļūtu nedaudz skābs, tējkarotes galā varat tam pievienot nedaudz citronskābes. Tā kā kompotu gatavojam no plūmes ar kauliņu, iesakām to neuzglabāt ilgu laiku, bet izdzert vairāku mēnešu laikā no saglabāšanas dienas. No norādītā produktu skaita mēs iegūsim divas burkas ar kompotu, katrā 700 ml.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs mazgājam kannas sagatavošanai ar cepamo sodu, labi noskalojam ar ūdeni un ievietojam aukstā krāsnī uz režģa ar kaklu uz leju, lai sterilizētu 110 grādu temperatūrā 5-7 minūtes. Pēc tam, izmantojot skavas, mēs izņemam burkas no krāsns un ļaujam tām atdzist 10-15 minūtes. Pēc tam burkās liekam žāvētas plūmes.
