Ķiršu kompots 2 litru burkai ziemai

No citrusaugļiem un ķiršiem iegūst ļoti bagātīgu un garšīgu dzērienu, ko lietderīgi dzert ne tikai ziemā, bet arī vasarā, karstumā. Ja kompotam pievienosiet piparmētru vai kanēli, garša kļūs vēl pikantāka, galvenais ir nepārspīlēt ar piedevām, pretējā gadījumā sagatave tiks sabojāta.

Garšīgs atsvaidzinošs dzēriens tiek pagatavots bez sterilizācijas īsā laikā, un to var uzglabāt ilgu laiku, ja trauks ir pienācīgi sagatavots sterilizācijai: pirms termiskās apstrādes trauki ir jātīra un jāmazgā.

Kompota pagatavošanas recepte ir paredzēta litra burkai. Rezultāts ir ļoti garšīgs un aromātisks dzēriens ar sulīgu nokrāsu ar neparasti interesantu piezīmi. Sastāvdaļu daudzumu var mainīt pēc saviem ieskatiem.

Mēģiniet pagatavot ķiršu un ķiršu kompota sagataves ziemai pēc šīs receptes un iegūstiet neticami bagātīgu un garšīgu dzērienu ar skaistu Burgundijas garšu. No norādītā sastāvdaļu daudzuma iegūst 5 litru kārbas.

Lai ķiršu kompots tiktu uzglabāts visu ziemu un vēl ilgāk, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi, tad kārbas noteikti “nesprāgs” un varēsiet ļauties vitamīnu dzērienam.

Ķiršu kompota ripināšana ar sēklām ievērojami samazinās jūsu laiku, jo jums tie nebūs jāizņem no katra augļa, taču šādu dzērienu nevajadzētu uzglabāt ilgāk par gadu, pretējā gadījumā tas kļūs kaitīgs no noderīga, jo sēklas sāk izdalīt organismam kaitīgu vielu.

Ķirši nav īpaši piemēroti sasaldēšanai.Tomēr no svaigiem augļiem iegūst ļoti garšīgu dzērienu, it īpaši, ja sajauc ķiršus ar citām sastāvdaļām - ogām un augļiem. No augļiem veidojas arī lielisks ievārījums.

Saldo ķiršu kompots bez kauliņiem ļauj pagatavot šo ziemas sagatavi ar koncentrētu garšu un bagātīgu aromātu. Nesen ir kļuvis populārs sagatavot biezu ķiršu kompotu, pievienojot tam pektīnu. Šādu kompotu pirms dzeršanas atšķaida ar ūdeni, un ogas var būt labs pildījums cepšanai. Sarežģītākā šī gatavošanas procesa daļa ir kauliņu veidošana. Kompots tiek gatavots ar obligātu sterilizāciju.

Ķiršu kompots tiek uzskatīts par vienu no garšīgākajiem dzērieniem mājās gatavotu produktu klāstā tieši ķiršu garšas bagātības un tā blīvuma saglabāšanas dēļ kompotā, tāpēc daudzas saimnieces pilnībā piepilda burkas ar ķiršiem. Jūs esat aicināts sagatavot šādu kompotu, pievienojot citronskābi, kas mīkstinās saldo saldumu un būs konservants. Ja burkas pilnībā piepildāt ar ogām, tad kompotam jābūt sterilizētam.

Kompotu no viena saldā ķirša, lai arī veselīgu un garšīgu ogu, iegūst ar neitrālu garšu, un to bieži papildina ar dažādām ogām vai augļiem. Viens no gardajiem variantiem būtu ķiršu kompots ar avenēm. Tas ir sagatavots vienkārši: ķirši tiek mazgāti ar ūdeni - un uzreiz burkā, un avenes nav jāmazgā. Kompotam ir svarīgi izvēlēties nebojātas un bez tārpainas ogas. Labāk ir ņemt tumšas krāsas ķiršus, lai kompots izrādītos skaists. Šajā receptē mēs sagatavojam kompotu ar vienu pilienu ar augstu cukura saturu. Tas būs koncentrēts, bet tas būs labi uzglabāts, un pirms dzeršanas to var atšķaidīt ar ūdeni.

Kā viena no ķiršu kompota iespējām būs recepte tā pagatavošanai, pievienojot garšas diapazonu, ar svaigām piparmētru lapām. Tam bieži pievieno nedaudz citrona vai citronskābes, jo pats ķirsis ir diezgan salds. Kompotu gatavo no tumšas krāsas ķiršiem un ar kauliņu, kas padara kompota garšu intensīvāku. Šis kompots labi remdē slāpes, ir piemērots kūkas mērcēšanai un interesantu kokteiļu pagatavošanai. Mēs sagatavojam kompotu bez sterilizācijas, un sastāvdaļas ir norādītas litra burkai.

Ķiršu sezonā, īpaši ar labu ražu, kompots var būt iespēja to novākt ziemai. Šī oga ir diezgan salda un kompotā to papildina skābums un citrusaugļu aromāts. Viņi burkā ieliek pāris šķēles, bet kompota garša izrādās atšķirīga, patīkamāka. Cukurs tiek pievienots vidēji 300 g uz 3 litru kārbas, bet daudzumu var mainīt pēc garšas. Ķiršu kompots tiek sagatavots ar sterilizāciju, tāpēc tas tiek uzglabāts drošāk, un sēklas netiek noņemtas.