Upeņu kompots katliņā

Avenes un upenes ir ogu vitamīnu satura līderi. To kombinācija kompotā ir ļoti harmoniska: jāņogas piešķir šķidrumam skābumu un vieglu savilkumu, bet avenes piešķir dzērienam neparastu aromātu. Gatavošanas laiks: 30 min. Porcijas: 6.

Kompotos ērkšķogas labi sader ar upeņu garšu. Izrādās skaists un garšīgs vitamīnu dzēriens, kas lieliski remdē slāpes jāņogu augļu raksturīgās skābuma dēļ. Tiek nodrošināta šokējoša C vitamīna deva! Gatavošanas laiks: 30 min. Porcijas: 4.

Upeņu kompots ir veselīgs un atsvaidzinošs dzēriens visai ģimenei. Parasti kompots, kas pagatavots, izmantojot tikai melnās jāņogas, izrādās skābs, kura garšu novērtēs tikai īstie mīļotāji. Šī recepte apraksta saldētu upeņu kompota pagatavošanu, pievienojot ķiršus.

Smaržīgs bagātīgs kompots tiek iegūts no upenēm un zemenēm. Mājas dzērienu var pagatavot gan no svaigām ogām vasarā, gan no saldētām ziemā.

Es iesaku pagatavot aromātisku, veselīgu dzērienu bez cukura. No garšvielām un garšaugiem gatavo brīnišķīgu upeņu kompotu. Šis kompots lieliski remdē slāpes karstā vasaras dienā un uzmundrina. Kompotam varat izmantot gan svaigas, gan saldētas upenes.

No visām ogām varat pagatavot lielu skaitu dzērienu, augļu dzērienu, kompotu, kā arī visu veidu tinktūras, liķierus, liķierus un daudz ko citu. Es gribu ieteikt pagatavot veselīgu vitamīnu kompotu no upenēm un dzērvenēm. Šāds kompots labi remdēs slāpes un sniegs prieku, nekaitējot ķermenim.

Upenes ir bagātas ar C vitamīnu, piparmētru lapas satur askorbīnskābi un ēteriskās eļļas. Turklāt šie produkti lieliski garšo un labi sader viens ar otru. Šis apbrīnojamais jāņogu piparmētru dzēriens atsvaidzinās jūs vasarā un uzmundrinās ziemas dienā.

Ogu vitamīnu kompotus var pagatavot tieši vasaras sezonā un veldzēt slāpes. Upeņu krūmi vienmēr ļoti labi nes augļus, šī oga satur milzīgu daudzumu vitamīnu un mikroelementu, un dzērieni no tā tiek iegūti ar patīkamu saldskābu garšu.

Upenes satur bērniem vērtīgus mikroelementus: dzelzi, magniju, fosforu, kāliju. Ogas ir arī bagātas ar antioksidantiem un pektīnu. Un, protams, upenes C vitamīna ziņā ir vienas no līderēm starp ogām. Bērnu uzturā biežāk jāiekļauj produkts ar šādu uzturvērtību. Skābās ogas ne vienmēr garšo maziem nervoziem, bet, ja no tām pagatavosiet veselīgu un garšīgu kompotu, jums nevajadzēs piespiest to dzert.