Irgi kompots ziemai

Jāņogas ar irgu ielej burkā un ielej ar verdošu ūdeni. Pēc tam iegūto buljonu uz uguns pagatavo ar granulētu cukuru. Pēc tam sīrupu atkal ielej ogām un kompotu sarullē. Kad dzēriens ir pilnībā atdzisis, tas tiek nosūtīts uz piemērotu uzglabāšanas vietu.

Ogas ielej trīs litru burkā un piepilda ar verdošu ūdeni. Pēc tam iegūto buljonu vāra katliņā ar granulētu cukuru. Sīrupu atkal ielej ogām un kompotu satin. Pēc atdzesēšanas to nosūta uzglabāšanai pagrabā. Izrādās ļoti garšīgs un veselīgs dzēriens.

Ogas ielej ar verdošu ūdeni, pēc tam šķidrumu ielej katliņā un vāra ar cukuru. Sīrupu ielej atpakaļ irge un viss sarullē. Kārbas apgriež, atdzesē un nosūta uz pagrabu uzglabāšanai. Dzēriens atveras ziemā un tiek pasniegts pie galda.

Nomazgātas ogas ievieto burkā un piepilda ar cukura sīrupu. Viss sarullējas un apgriežas otrādi. Kompots tiek ietīts segā un atdziest. Tad viņš dodas uz noliktavu pagrabā. Izrādās ļoti garšīgs un mēreni salds dzēriens.

Ogas ar sasmalcinātiem āboliem ievieto burkā un pārlej ar cukura sīrupu. Tad kompots tiek sarullēts, un kopā ar to kanna tiek apgriezta. Pēc atdzesēšanas to novieto vēsā tumšā vietā uzglabāšanai.

Pirmkārt, apelsīnu tvaicē ar verdošu ūdeni, sagriež šķēlēs un ievieto burkā kopā ar ogām un citronu. Visu ielej ar verdošu ūdeni un pēc tam ielej katliņā, kur to pagatavo ar cukuru.Sīrupu lej burkās un sarullē. Rezultāts ir atsvaidzinošs dzēriens ar citrusaugļu aromātu.

Ogas ievieto burkā kopā ar citrona šķēlītēm un visu pārlej ar verdošu ūdeni. Iegūto buljonu ielej katliņā, kur to vāra ar granulētu cukuru. Buljonu lej burkās, kuras sarullē. Pēc atdzesēšanas kompotu nosūta uz tumšu, vēsu vietu.

Ogas tiek nosūtītas uz burku un piepildītas ar verdošu ūdeni. Iegūto buljonu ielej katliņā, un tam pievieno cukuru un sāli. Tad sīrupu atkal ielej burkās, kuras sarullē ar vākiem. Viņi apgriežas un atdziest.

Ogas rūpīgi nomazgā zem ūdens un pārnes burkā. Tad tiem pievieno cukuru un citronskābi. Viss tiek ielej ar verdošu ūdeni, un kārbas ir savītas ar vākiem. Viņi apgriežas otrādi un atdziest. Tad viņi dodas uz pagrabu uzglabāšanai.

Ogas ievieto burkā un piepilda ar verdošu ūdeni. Pēc pusstundas infūziju ielej katliņā. Tam pievieno cukuru un visu vāra pāris minūtes. Pēc tam sīrupu lej burkās un sarullē.

Kompots, kas gatavots no Sibīrijas - debesu āboliem, pievienojot irgi ir īsta vitamīnu krātuve, kas mūsu ķermenim tik ļoti nepieciešama visos aukstajos mēnešos. Šis dzēriens satur A, B un D grupas vitamīnus, tāpēc šādu rullīti ziemai var droši saukt par "vitamīnu".

Irga - oga vienmēr ir auglīga un nepretencioza, un tā tiek novākta ar kompotu, lai iegūtu augstu vitamīnu un mikroelementu saturu. Irgai pašai nav izteiktas garšas, tāpēc dzērienā to papildina ar citronu vai citiem augļiem. Vārīšanas kompots no irgi neatšķiras no citu ogu izstrādājumiem. Mēs gatavojam, izmantojot dubultās liešanas metodi un bez sterilizācijas. Bankas nav jāsterilizē.