Sarkano jāņogu kompots bez sterilizācijas

Šeit ir vienkārša recepte kompota pagatavošanai bez sterilizācijas no veselīgas ogas - sarkanās jāņogas. Kompots izrādās atsvaidzinošs, ar izteiktu garšu. Sarkano jāņogu kompota pagatavošana ziemai ir vienkārša, tas prasīs minimālu sastāvdaļu daudzumu un laiku.

Sarkanās jāņogas un avenes nogatavojas vienlaicīgi. Dažādiem kompotiem ir lieliska garša un skaista krāsa. Šo dzērienu mīl bērni un pieaugušie. Viņš gatavojas vienkārši. Šādu kompotu ģimenei ir ērtāk sagatavot 1,5 litru burkās. Kompota gatavošana bez sterilizācijas.

Ja vasarā jau iepriekš rūpējaties par ogu un augļu sagatavošanu, tad ziemā varat ar prieku ēst gardu ievārījumu vai dzert smaržīgu kompotu. Sarkanās jāņogas un citronu ogas ir garšīgs dzēriens ar izteiktu skābumu un augstu C vitamīna saturu.

Ziemā ir patīkami atvērt burku ar gardu saldskābo sarkano jāņogu kompotu un izbaudīt tā garšu. Ziemā šis dzēriens ir īpaši aktuāls, jo pati oga satur lielu daudzumu kālija, dzelzs un C vitamīna.

Sarkano jāņogu šķirošanai un visu to mazo ogu noplēšanai no zariem ir vajadzīgas lielas pūles un laiks. Mēs piedāvājam visvienkāršāko kompota recepti no šī vitamīna ogas, par kuru jums nebūs jānoņem maigās jāņogas no zariem. Zaru klātbūtne neietekmē kompota galīgo garšu, taču darba vieglums un laika ietaupījums ir acīmredzami.

Jāņogas ar irgu ielej burkā un ielej ar verdošu ūdeni. Pēc tam iegūto buljonu uz uguns pagatavo ar granulētu cukuru. Pēc tam sīrupu atkal ielej ogām un kompotu sarullē. Kad dzēriens ir pilnībā atdzisis, tas tiek nosūtīts uz piemērotu uzglabāšanas vietu.

Kompots no šīm ogām ir ļoti viegls, vasarīgs un atsvaidzinošs, un cukura un zemeņu saldumu kompensē jāņogu skābums.

Garšīga dzēriena pagatavošanas variants ziemai būs sarkano jāņogu un ķiršu kompots. Ar patīkamu skābu jāņogu un ķiršu garšu dzēriens ne tikai labi remdē slāpes, bet arī papildina ķermeni ar vitamīniem, kas ir svarīgi ziemā. Kompotu gatavo, izmantojot vienu liešanas metodi, un burkām jābūt tīrām un sterilām. Jūs varat izvēlēties ogu proporciju atbilstoši savām garšas vēlmēm, un kompotam pievieno cukuru saskaņā ar recepti. Recepte ir vienkārša un ērta liela skaita ogu novākšanai.

Viens no garšīgākajiem saldskābajiem kompotiem, kuru nav grūti pagatavot. Apelsīnu daudzums var atšķirties atkarībā no jūsu vēlmēm.

Papildus izcilai garšai, kurā jūs atradīsit saldumu, nelielu skābumu un pat rūgtumu, šo kompotu var saukt par īstu svarīgu minerālvielu, vitamīnu un mikroelementu pieliekamo. Sagatavojot šo produktu, jūs dodat ieguldījumu jūsu veselībā.

Ja jūs esat atlikusi šuvju sagatavošanu uz vēlāku laiku un pēkšņi jums pietrūkst laika, tad saskaņā ar šo recepti jums izdosies pēc kāda laika. Neskatoties uz gatavošanas vienkāršību, kompota pēcgarša saglabājas ilgu laiku, tāpat kā vēlme pagatavot vēl vismaz vienu burku.

Sagatavojiet trīs litru burkas uzreiz, jo mājās gatavota kompota nekad nav par daudz. Tikt galā ar šāda kompota pagatavošanu var ne tikai pieredzējušas, bet arī iesācēju mājsaimnieces. Un sterilizācijas neesamība ļaus burtiski uzreiz izbaudīt šo neticami garšīgo un veselīgo dzērienu.

Jums lieki jāuztraucas, ka krustnagliņa var padarīt kompotu pikantu. Savukārt tas piešķir ļoti smalku pikantu aromātu un nelielu savilkumu. Un, lai attēls būtu pilnīgi pilnīgs, pievienojiet nedaudz atsvaidzinošu piparmētru un citrusaugļu citronu. Jūsu garšas kārpiņas priecāsies kopā ar jums, ja apstāsities pie šīs receptes.

Kompoti, kuriem nav nepieciešama papildu termiskā apstrāde, proti, sterilizācija, saglabā vairāk noderīgu īpašību un ievērojami ietaupa jūsu laiku. Lai pagatavotu šādu dzērienu, jums būs nepieciešams minimālais sastāvdaļu daudzums, un pats galvenais - reiz nobaudījis jāņogu kompotu, jūs nevēlaties dzert iegādātās sulas.

Šīs receptes unikalitāte ir tāda, ka šim kompotam nav specifiskas garšas, ko ikviens iegūs. Jūs izveidojat absolūti individuālu dzērienu, kura garša tieši ir atkarīga no izvēlēto ābolu šķirnes. Tas var būt saldāks vai saldāks. Vai ar spilgtu unikālu skābumu.

Tiem, kam patīk atsvaidzinoši dzērieni, kas veicina labu garastāvokli un labu garastāvokli, kompotam nav iespējams nepievienot piparmētru. Turklāt pietiks tikai ar pāris lapām, no kurām vienkāršākais kompots ar skābām jāņogām kļūst ļoti savdabīgs un neticami garšīgs.

Sarkano un balto jāņogu kompotu ziemai novāc reti, iespējams, tāpēc, ka baltās jāņogas ir reti, lai gan kulinārijas speciālisti šo ogu augstu novērtē par garšu un aristokrātisko izskatu. Kompotām no vienas baltās jāņogas ir bāls izskats, tāpēc tas tiek papildināts ar sarkanām vai citām ogām. Recepte ir vienkārša un neaizņem daudz laika. Mēs sagatavojam kompotu, divreiz ielejot un bez sterilizācijas. Jāņogu ogas nav jāatdala no zariem, jo ​​bērni tās šādi mīl, bet tas ir pēc jūsu ieskata.

Neticami atsvaidzinošs un uzmundrinošs kompots, kas ir laika un pūļu vērts. Bumbieru mīkstums ir lieliski piesātināts ar cukura sīrupu, un piparmētru lapas atstāj ilgu un patīkamu pēcgaršu.