Jāņogu kompots 3 litru burkā

Sarkano un balto jāņogu kompotu ziemai novāc reti, iespējams, tāpēc, ka baltās jāņogas ir reti, lai gan kulinārijas speciālisti šo ogu augstu novērtē par garšu un aristokrātisko izskatu. Kompotām no vienas baltās jāņogas ir bāls izskats, tāpēc tas tiek papildināts ar sarkanām vai citām ogām. Recepte ir vienkārša un neaizņem daudz laika. Mēs sagatavojam kompotu, divreiz ielejot un bez sterilizācijas. Jāņogu ogas nav jāatdala no zariem, jo ​​bērni tās šādi mīl, bet tas ir pēc jūsu ieskata.

Sarkanās un melnās jāņogas, kā likums, katru gadu ir auglīgas, un daudzas mājsaimnieces ziemai no tām gatavo lielu daudzumu kompota. Šim kompotam piemīt īpašs šo ogu aromāts un garša, tas labi remdē slāpes un piesātina organismu ar vitamīniem. Jāņogas ir labi draugi ar daudzām ogām un augļiem, tāpēc jūs esat aicināti papildināt kompotu ar āboliem, jo ​​tie nogatavojas vienlaikus. Jūs varat ievietot vairāk ogu burkā, lai dzēriens būtu ar bagātīgu garšu.

Porcijas: 9 L (trīs 3 litru kannas).

Neticami atsvaidzinošs un uzmundrinošs kompots, kas ir laika un pūļu vērts. Bumbieru mīkstums ir lieliski piesātināts ar cukura sīrupu, un piparmētru lapas atstāj ilgu un patīkamu pēcgaršu.