Mūsdienās kompots uz mājas galda parādās reti, jo tas nepelnīti aizstāts ar veikalā nopērkamiem dzērieniem, sulām un saldētiem augļiem. Bet ir mājsaimnieces, kas iepriecina savus mīļos ar dabīgu un kvalitatīvu mājās gatavotu kompotu, kas sagatavots burkās ziemai. Smaržīga, garšīga un skaista šīs sagataves versija būs asorti plūmju, ābolu un bumbieru kompots, ir svarīgi tikai izvēlēties kompotam augstas kvalitātes augļus. Mēs gatavojam kompotu bez sterilizācijas, bet burkām jābūt tīrām un sterilizētām.