Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Kazenes ziemai
  4. ➠ Kazeņu ievārījums

Kazeņu ievārījums

0
1514
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 136 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 32,4 g
* uz 100 gr. produkts
Kazeņu ievārījums
Saturs

Confiture ir smalka ogu, augļu vai dārzeņu želeja ar saldu garšu. Tās pagatavošanai bieži izmanto želejvielas. Ievārījums ir piemērots desertu cepšanai un dekorēšanai, to izmanto pankūku pildīšanai, slāņus cepumiem un var kalpot arī kā pamats saldām mērcēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Ogas nomazgā, pārnes uz katliņu, pārklāj ar ūdeni, vāra 3 minūtes.
solis 2 no 7
Pēc tam berzējiet ogu masu caur sietu, lai atbrīvotos no graudiem.
solis 3 no 7
Lai iegūtu labi želejotu ievārījumu, pievienojiet dažus ābolus. Nomazgājiet augļus, mizojiet, sagrieziet plānās šķēlēs.
solis 4 no 7
Kazenes masu liek katliņā ar biezu dibenu, pievieno ābolus un glāzi ūdens, liek uz lēnas uguns, pēc vārīšanās vāra 5 minūtes.
solis 5 no 7
Tad pievienojiet cukuru, samaisiet un vāriet 60 minūtes.
solis 6 no 7
Sterilizētās burkās iesmērējiet karstu ievārījumu, cieši pievelciet vākus.
solis 7 no 7
Kad ievārījums ir atdzisis, uzglabājiet to vēsā vietā.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *