Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Zemeņu sagataves ziemai
  4. ➠ Zemeņu ievārījums ar cieti

Zemeņu ievārījums ar cieti

0
3150
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 229,9 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 57,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Zemeņu ievārījums ar cieti
Saturs

Ja jums ir nepieciešams gatavot ievārījumus mājās gatavotām piedevām vai desertu kārtai, izmantojiet šo ātro un vienkāršo recepti. Zemeņu ievārījums ar cieti izrādās diezgan biezs un saglabā savu formu. Kukurūzas ciete vai kartupeļu ciete darbojas kā biezinātājs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sagatavojiet cietes zemeņu ievārījuma sastāvdaļas. Izmantojiet kukurūzas vai kartupeļu cieti. Es izmantoju kukurūzas cieti desertos.
solis 2 no 8
Nelielā katliņā ar biezu dibenu ielejiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu un pēc tam ielejiet 200 ml dzeramā ūdens.
solis 3 no 8
Atlikušajos 100 ml dzeramā ūdens ielej kukurūzas vai kartupeļu cieti un rūpīgi samaisa.
solis 4 no 8
Ielieciet katliņu uz lēnas uguns un plānā straumē ielejiet atšķaidīto cieti. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Vislabāk ir maisīt ar putojamo slotiņu, lai neveidotos kunkuļi.
solis 5 no 8
Rūpīgi kārtojiet zemenes. Ielieciet zemenes sietā, labi izskalojiet un ļaujiet liekajam šķidrumam notecēt. Ievietojiet sagatavotās ogas blendera traukā un sasmalciniet līdz gludai.
solis 6 no 8
Tiklīdz cietes masa vārās, pievieno sasmalcinātas zemenes, kārtīgi samaisa un uzvāra. Un tad noņem no uguns.
solis 7 no 8
Rūpīgi nomazgājiet burkas un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Burkām un vākiem jābūt pilnīgi sausiem. Viegli ielejiet karsto ievārījumu sterilās burkās. Pievelciet zemeņu ievārījuma burkas ar steriliem vākiem. Pilnīgi atdzesē. Pēc pilnīgas atdzesēšanas ievietojiet ledusskapī.
solis 8 no 8
Atdzesētu cietes zemeņu ievārījumu izmantojiet pēc vajadzības. Šādu ievārījumu noteikti uzglabājiet ledusskapī.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *