Konservētas aprikozes sīrupā bez sēklām ziemai

0
692
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 288 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 85 minūtes
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 70,9 g
Konservētas aprikozes sīrupā bez sēklām ziemai

Saskaņā ar šo recepti jūs pagatavosit apbrīnojami garšīgu un aromātisku aprikožu pagatavojumu, kas saglabās maksimāli ziemā nepieciešamos vitamīnus un tiks uzglabāts ilgu laiku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Saglabāšanas procesā mēs neizmantojam pārāk mīkstus, pārgatavojušos aprikozes. Tiem jābūt sulīgiem, bet pietiekami stingriem. Mēs izmetam sapuvušos augļus. Mēs mazgājam augļus ar tekošu ūdeni un noslaukām ar papīra dvieli. Lai noņemtu sēklas, pārgrieziet augļus uz pusēm.
solis 2 no 6
Mēs izvēlamies nepieciešamās kannas šūšanai. Vispirms tos vajadzētu notīrīt ar sūkli un cepamo sodu un pēc tam rūpīgi izskalot. Mēs sterilizējam iztīrītās burkas. Mēs izklājam aprikozes traukos, piepildot tos par 70%.
solis 3 no 6
Aprikozes pārlej ar cukuru. Ja aprikozes nav ļoti saldskābes, varat palielināt cukura daļu.
solis 4 no 6
Katliņā ielej ūdeni, kas iepriekš attīrīts ar filtru. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tagad mēs ļoti uzmanīgi ielejam burkās verdošu ūdeni, pretējā gadījumā konteineri var pārsprāgt.
solis 5 no 6
Mēs pabeidzam ruļļu sagatavošanas procesu ar konservāciju. Mēs ievietojam kannas krāsnī. Mēs iestatām vēlamo temperatūru - 120 grādus. Mēs gaidām 20 minūtes.
solis 6 no 6
Mēs izņemam kārbas no cepeškrāsns un nekavējoties sarullējam vākus, kas iepriekš jātīra, jānoskalo un jānoplaucē ar verdošu ūdeni. Mēs apgriežam konteineru ar sagatavēm un pārklājam ar segu. Kad vīles ir atdzist, mēs nosūtām tos uz pieliekamo.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *