Konservētas aprikozes sīrupā bez kauliņiem ziemai

0
408
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 288 kcal
Porcijas 2,5 l.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 70,9 g
Konservētas aprikozes sīrupā bez kauliņiem ziemai

Aprikožu ruļļi bez kauliņiem netiek uzglabāti tik ilgi, jo tajos ir ciānūdeņražskābe, kas laika gaitā izdala kaitīgas vielas un izraisa kuņģa slimības. Tomēr no jūsu puses būs nolaidība neveikt smaržīgus un garšīgus preparātus no veseliem augļiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Pirms aprikožu ievietošanas traukā mēs sterilizējam burkas un vākus. Pirms termiskās apstrādes tie jātīra un jāizskalo. Sterilizācija prasīs apmēram 20 minūtes.
solis 2 no 5
Mēs sakārtojam aprikozes. Sapuvuši, pārāk mīksti augļi mums nav piemēroti. Mēs tos atlikām. Izvēlieties aprikozes ar blīvāku mīkstumu un noskalojiet tās.
solis 3 no 5
Mēs nosūtām žāvētos augļus uz bankām. Katliņā ielej attīrītu ūdeni. Uzvāra un pārlej ar aprikozēm. Mēs pārklājam burku kaklus ar vākiem, aptinam konteinerus ar segu un atstājam 15 minūtes.
solis 4 no 5
Iztukšojiet šķidrumu no kārbām atpakaļ katlā un uzvāra. Ar to atkal piepildiet aprikozes, pārklājiet burkas ar vākiem un aptiniet tos ar segu. Pēc 15 minūtēm ielejiet ūdeni atpakaļ pannā un pievienojiet cukuru. Uzvāra.
solis 5 no 5
Ielejiet karstu sīrupu burkās un nekavējoties sarullējiet. Atdzesējiet otrādi zem segas. Tad mēs to uzglabājam pieliekamajā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *