Konservēti tomāti ar ķiplokiem iekšā
0
564
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
73 kcal
Porcijas
0,5 l.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
0,5 gr.
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
17,8 g
Ļoti oriģinālu tomātu novākšanas iespēju ziemai iegūst, pildot tos ar ķiplokiem. Izrādās ļoti garšīgs un oriģināls.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Burku apakšā liek dilles, piparu graudiņus, krustnagliņas, pēc tam burku piepilda ar tomātiem līdz augšai. Katliņā ielej ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli un cukuru, dažas minūtes tur sālījumu ugunī, lai izšķīdinātu smilšu graudus. Piepildiet burkas ar tomātiem ar iegūto marinādi, pārklājiet tos ar vākiem. Tagad burkas ar tomātiem nepieciešams sterilizēt, tāpēc ievietojiet burkas dziļā katlā, ielejiet ūdeni tā, lai tas sasniegtu 2/3 no burkas augstuma. Vāra sagataves 10-15 minūtes.
Labu apetīti!