Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavaša aploksnes ar malto gaļu cepeškrāsnī

Lavaša aploksnes ar malto gaļu cepeškrāsnī

0
1786
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 192,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 7,8 g
Tauki * 12 gr.
Ogļhidrāti* 13,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Lavaša aploksnes ar malto gaļu cepeškrāsnī
Saturs

Es gribu piedāvāt brīnišķīgu recepti, kas būs lieliska alternatīva gaļas pīrāgiem. Lavaša aploksnes ar malto gaļu, kas pagatavota cepeškrāsnī, ir sulīgas no iekšpuses un kraukšķīgas no ārpuses. Aploksnes ir ērti ņemt līdzi ceļojumā vai piknikā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nelielā traukā apvienojiet vajadzīgo piena daudzumu, majonēzi un vistas dzeltenumu, rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai masai, izmantojot slotiņu.
solis 2 no 7
Iepriekš vāriet kartupeļus, kā arī apcepiet malto gaļu, līdz iegūtā sula pilnībā iztvaiko. Vārītus kartupeļus sagriež mazos kubiņos un apvieno ar ceptu malto gaļu, sāli un pipariem. Labi samaisa.
solis 3 no 7
Sadaliet armēņu lavaša lapu vairākās vienādās daļās.
solis 4 no 7
Ielieciet sagatavoto pildījumu katras pitas maizes daļas centrā un salieciet pitas maizi aploksnēs, salokot malas centrā. Lai aploksnes saglabātu formu un pildījums neizkristu, ar silikona suku notīriet malas ar iepriekš sagatavoto pildījumu.
solis 5 no 7
Ielieciet sagatavotās pitas aploksnes ar malto gaļu uz režģa ar salocītu pusi uz leju. Eļļojiet augšējo daļu ar atlikušo pildījumu un pēc tam ievietojiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un aploksnes cep apmēram 10-15 minūtes.
solis 6 no 7
Pēc tam uzmanīgi izņemiet stiepļu plauktu no cepeškrāsns un izņemiet aploksnes, nedaudz atdzesējiet.
solis 7 no 7
Ielieciet nedaudz atdzesētas pitas aploksnes ar malto gaļu uz pasniegšanas trauka un pasniedziet.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *