Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavaša aploksnes ar sieru un zaļumiem, ceptas pannā

Lavaša aploksnes ar sieru un zaļumiem, ceptas pannā

0
968
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 240,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 18,6 gr.
Tauki * 13,5 g
Ogļhidrāti* 17,5 g
* uz 100 gr. produkts
Lavaša aploksnes ar sieru un zaļumiem, ceptas pannā
Saturs

Es iesaku izmantot manu iecienītāko fantastisko recepti gardām un sātīgām uzkodām vai brokastīm, un iepriecināt savus draugus un mīļotos. Pannā ceptas lavasa aploksnes ar sieru un zaļumiem izrādās neparasti garšīgas un kraukšķīgas ar patīkamu stiepjas siera pildījumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Sagrieziet armēņu lavašu vairākos taisnstūrveida gabalos atkarībā no lavaša lieluma.
solis 2 no 12
Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves. Sieru var izmantot jebkura veida un tauku satura. Rūpīgi izskalojiet iecienītākos zaļumus zem tekoša ūdens, pēc tam sakratiet lieko mitrumu un nosusiniet. Sagrieziet sagatavotos zaļumus ar asu nazi. Bļodā apvienojiet sieru un zaļumus, sāli un piparus, labi samaisiet.
solis 3 no 12
Novietojiet armēņu lavaša taisnstūrveida daļu uz tīras galda virsmas. Pēc tam centrā ievietojiet dažas ēdamkarotes sagatavotā pildījuma.
solis 4 no 12
Salieciet pitas maizes augšējo un apakšējo malu uz centru.
solis 5 no 12
Pēc tam salieciet pretējās sānu malas uz centru.
solis 6 no 12
Tādējādi veidojiet visas aploksnes.
solis 7 no 12
Sadaliet vistas olas nelielā traukā, pievienojiet vajadzīgo piena daudzumu, sāli un pievienojiet melnos piparus. Izmantojot putojamo slotiņu vai dakšiņu, rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai.
solis 8 no 12
Ielieciet dziļu pannu ar biezu dibenu uz maksimālās uguns un labi sasildiet, pievienojiet receptē norādīto sviesta daudzumu un samaziniet siltumu līdz minimumam.
solis 9 no 12
Aploksnes no visām pusēm iemērciet vārītajā olu masā, lai tās vienmērīgi pārklātu ar mīklu.
solis 10 no 12
Pēc tam ievieto labi uzkarsētā pannā. Cepiet pitas aploksnes līdz garšīgai zeltaini brūnai garozai vienā pusē.
solis 11 no 12
Pēc tam ar divām dakšām vai lāpstiņu viegli pārvelciet uz otru pusi un apcepiet no otras puses, līdz tas kļūst garšīgi zeltaini brūns.
solis 12 no 12
Ielieciet gatavās pitas maizes aploksnes ar sieru un zaļumiem uz pasniegšanas trauka vai šķīvja, izrotājiet ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem un pasniedziet. Uzkoda ir piemērota gan ģimenes tējas dzeršanai, gan draudzīgām sanāksmēm.

Izbaudiet gardu uzkodu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *