Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavaša aploksnes ar olu un sīpoliem

Lavaša aploksnes ar olu un sīpoliem

0
1229
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 162,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 9,2 g
Tauki * 9,8 g
Ogļhidrāti* 24 gr.
* uz 100 gr. produkts
Lavaša aploksnes ar olu un sīpoliem
Saturs

Es ierosinu brokastīs pagatavot fantastiski gardas pitas maizes aploksnes ar olām un sīpoliem, kas atgādina vecmāmiņas pīrāgus, bet tās, atšķirībā no pīrāgiem, tiek pagatavotas dažu minūšu laikā. Noteikti mēģiniet pagatavot gardas uzkodas, un jūsu ģimene būs pārsteigta.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Sālsūdenī iepriekš izvāra 3 cieti vārītas vistas olas, pēc tam atdzesē un nomizo. Nomizotas vistas olas sagriež mazos kubiņos.
solis 2 no 12
Zaļos sīpolus rūpīgi izskalojiet vēsā tekošā ūdenī, pēc tam sakratiet lieko mitrumu un sasmalciniet ar asu nazi.
solis 3 no 12
Apvienojiet sagatavotās sastāvdaļas kopējā traukā, pievienojiet sāli un maltus melnos piparus pēc garšas. Rūpīgi samaisiet.
solis 4 no 12
Sadaliet lavaša lapu 4 vienādās daļās. Novietojiet uz tīras darba virsmas.
solis 5 no 12
Pildījumu vizuāli sadaliet 4 daļās. Ievietojiet pildījumu pitas maizes centrā.
solis 6 no 12
Pēc tam pārklājiet ar pitas maizes apakšējo brīvo malu, pēc tam aptiniet sānu malas.
solis 7 no 12
Un satiniet pitas maizi aploksnē.
solis 8 no 12
Šādi veidojiet pārējās aploksnes.
solis 9 no 12
Sadaliet vistas olu nelielā bļodā un labi samaisiet ar dakšiņu, līdz gluda. Aploksnes labi iemērciet olu masā no visām pusēm.
solis 10 no 12
Uzlieciet pannu uz mērenas uguns, labi sasildiet, apsmidziniet ar nedaudz olīveļļas, ielieciet aploksnes un apcepiet līdz zeltaini brūnai vienā pusē.
solis 11 no 12
Pēc tam apgrieziet uz otru pusi un apcepiet līdz garšīgi zeltaini brūnai.
solis 12 no 12
Ielieciet sagatavotās pitas aploksnes ar olām un sīpoliem uz trauka, kas pārklāts ar salātu lapām, un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *