Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Lavaša ēdieni
  3. ➠ Lavaša trīsstūri
  4. ➠ Aploksnes ar maltu pitas maizi pannā

Aploksnes ar maltu pitas maizi pannā

0
3009
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 173 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 9,4 gr.
Tauki * 14,2 g
Ogļhidrāti* 14,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aploksnes ar maltu pitas maizi pannā
Saturs

Aploksnes ar maltu pitas maizi, kas pagatavotas pannā, aizstās pilnas brokastis vai vakariņas, kā arī būs brīnišķīgs papildinājums draudzīgām sanāksmēm. Lavash aploksnes ievērojami ietaupīs jūsu brīvo laiku un priecēs jūs un jūsu mīļotos ar savu neticamo garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sīpolus nomizo un noskalo zem auksta ūdens, tad sasmalcina ar nazi. Rūpīgi nomizojiet sēnes, vajadzības gadījumā noskalojiet vēsā ūdenī, nokratiet lieko mitrumu vai notīriet ar papīra dvieļiem un sagrieziet kubiņos.
solis 2 no 8
Dziļu pannu labi uzkarsē uz mērenas uguns, ielej nepieciešamo augu eļļas daudzumu, ielieciet sīpolus un sēnes. Cepiet līdz zeltaini brūnai un iegūtā sula pilnībā iztvaiko, laiku pa laikam maisot.
solis 3 no 8
Pa to laiku sāciet gatavot mērci. Ielieciet traukā nepieciešamo skābo krējumu, sāli un piparus, un pēc tam labi samaisiet.
solis 4 no 8
Dziļu pannu labi uzkarsē uz mērenas uguns, ielej nepieciešamo augu eļļas daudzumu, ielieciet malto gaļu, sāli. Cepiet, līdz iegūtā sula ir pilnībā iztvaikojusi, laiku pa laikam maisot ar lāpstiņu.
solis 5 no 8
Ceptu malto gaļu liek pannā ar sēnēm, pārlej ar sagatavoto mērci, kārtīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns zem vāka apmēram 7-10 minūtes.
solis 6 no 8
Sadaliet armēņu lavaša loksnes vairākās vienādās daļās. Ielieciet sagatavoto pildījumu uz katras pitas maizes daļas malas un salieciet pitas maizi trīsstūrveida aploksnēs.
solis 7 no 8
Izmantojot silikona suku, noslaukiet pitas maizes aploksnes ar iepriekš sakultu vistas olu. Uzlieciet pannu uz mērenas uguns un apcepiet aploksnes sausā pannā no abām pusēm līdz garšīgai zeltainai garoziņai.
solis 8 no 8
Pasniedziet porcijas karstās pitas aploksnēs ar malto gaļu.

Izbaudiet kraukšķīgu un sulīgu uzkodu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *