Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Saldie konditorejas izstrādājumi
  3. ➠ Siera kūka
  4. ➠ Karaliskā siera kūka ar biezpienu un skābo krējumu

Karaliskā siera kūka ar biezpienu un skābo krējumu

0
1224
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 255,7 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 10,7 g
Tauki * 10,5 g
Ogļhidrāti* 39,5 g
* uz 100 gr. produkts
Karaliskā siera kūka ar biezpienu un skābo krējumu
Saturs

Konditorejas izstrādājumi, kas kūst mutē, pateicoties smalkajai smilšu mīklai un sulīgam biezpiena pildījumam. Karaliskas siera kūkas pagatavošana ir pavisam vienkārša, un, lai uzlabotu garšu, klasiskajai receptei pievienosim skābo krējumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Bļodā iesijā miltus, pievieno cukuru, sāli un soda, samaisa. Izņemiet sviestu no ledusskapja un sarīvējiet to miltu bļodā.
solis 2 no 7
Ar rokām samaisiet miltus un sviestu līdz viendabīgai masai. Tad iesaiņojiet mīklu plastmasas plēvē un ievietojiet ledusskapī 20-30 minūtes.
solis 3 no 7
Sagatavojiet pildījumu. Bļodā izmantojiet blenderi, lai apvienotu biezpienu, skābo krējumu, olas, vaniļas cukuru un parasto cukuru.
solis 4 no 7
Cepamo formu izklāj ar cepamo papīru. No 2/3 mīklas izveidojiet siera kūkas pamatni ar 2-3 centimetru augstām malām.
solis 5 no 7
Tad ielieciet biezpiena pildījumu veidnē.
solis 6 no 7
Atlikušos mīklas drupatas vienmērīgi izklājiet uz pildījuma.
solis 7 no 7
Cepiet siera kūku cepeškrāsnī 180 grādos 40-50 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pirms pasniegšanas atdzesējiet ceptos izstrādājumus.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *