Turcijas kotletes mazulim cepeškrāsnī
0
2232
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
124,8 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
80 minūtes
Olbaltumvielas *
6,8 g
Tauki *
9 gr.
Ogļhidrāti*
7,3 gr.
Turcijas gaļu kā visnoderīgāko un diētiskāko var dot bērniem jau no agras bērnības. Ir svarīgi to pareizi sagatavot. Kotletes no šīs gaļas tiek pagatavotas bērniem vai tvaicētas, vai sautētas. Šajā receptē jūs esat aicināti tos cept cepeškrāsnī skābā krējuma mērcē. Tā kā bērni gandrīz nereaģē uz kulinārijas priekiem, maltai gaļai pievieno tikai sīpolus un olu. Malto gaļu sasmalcina blenderī. Trauks izrādīsies ļoti maigs.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pēc tam krūzē ielej krējumu, pievieno miltus, ielej glāzē ūdens un ar dakšiņu vai noslaucījumu labi samaisa. Sāliet šo mērci. Tad ielejiet to traukā ar kotletēm. Turpiniet kotlešu cepšanu skābā krējuma mērcē vēl 15 minūtes. Šajā laikā kotletes kļūs ļoti sulīgas. Pārvietojiet gatavos kotletus uz porciju šķīvi, pievienojiet griķu vai makaronu garnīru, un jūs varat pabarot savu bērnu.
Labu apetīti!