Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Kotletes
  3. ➠ Turcijas kotletes
  4. ➠ Turcija un cūkgaļas kotletes

Turcija un cūkgaļas kotletes

0
1525
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 155,1 kcal
Porcijas 14 osta.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 10,4 g
Tauki * 14,5 g
Ogļhidrāti* 6,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Turcija un cūkgaļas kotletes
Saturs

Kotletes ir universāls ēdiens, kas piemērots gan ikdienas uzturam, gan svētku mielastam. Turcijas un cūkgaļas kotletes ir ļoti sulīgas, mīkstas un neticami garšīgas. Šādus kotletus ir viegli pagatavot, un tos ir prieks ēst! Vai vēlaties uzzināt visus šī ēdiena gatavošanas trikus? Tad šī recepte ir paredzēta jums!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Tītara fileja, cūkgaļa un speķis jāsagriež lielos gabalos.
solis 2 no 8
Sasmalciniet mizotos sīpolus ar blenderi. Varat arī sarīvēt vai smalki sagriezt ar asu nazi.
solis 3 no 8
Iet caur tītaru, cūkgaļu un speķi caur gaļas mašīnā.
solis 4 no 8
Iegūtajā maltajā gaļā ielieciet sīpolu biezeni un pusi no kopējā maizes drupatas daudzuma (100 g).
solis 5 no 8
Pēc tam ielejiet olu darba traukā, pievienojiet visas sastāvdaļas ar sāli un melnajiem pipariem. Visu mīca līdz viendabīgai masai. Malto gaļu ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm.
solis 6 no 8
No maltas gaļas veido kotletes, sarullē rīvmaizē. Cepiet kotletes iepriekš uzkarsētā pannā ar augu eļļu.
solis 7 no 8
Kad viena puse ir brūna, pagrieziet pīrādziņus un apcepiet otru pusi līdz zeltaini brūnai.
solis 8 no 8
Turcijas un cūkgaļas kotletes ir gatavas! Pasniedziet karstu, papildinot jebkuru sānu ēdienu vai dārzeņu salātus.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *