Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Kotletes
  3. ➠ Turcijas kotletes
  4. ➠ Tītara kotletes ar sēnēm

Tītara kotletes ar sēnēm

0
973
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 150,2 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 9,8 g
Tauki * 8,1 gr.
Ogļhidrāti* 12,5 g
* uz 100 gr. produkts
Tītara kotletes ar sēnēm
Saturs

Vai meklējat neparastu recepti tītara kotletes pagatavošanai? Mēģiniet pievienot sēnes gaļas ēdienam. Jūs varat izmantot jebkuras sēnes, šajā gadījumā tītara kotletes tiek pagatavotas ar ceptām sēnēm. Gatavā ēdiena garša izrādās vismaigākā! Recepte ir vienkārša, gatavošanas process neaizņem daudz laika.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Šampinjonus noskalo un sagriež mazos gabaliņos.
solis 2 no 7
Pēc tam apcepiet sēnes augu eļļā, līdz tās kļūst mīkstas. Necepiet sēnes pārāk daudz, tām vajadzētu saglabāt maigumu un sulīgumu. Kad sēnes ir gatavas, tās jāatdzesē.
solis 3 no 7
Rupji sasmalciniet tītara fileju. Nomizotus sīpolus sagrieziet vairākos gabalos. Ielieciet sīpolu un gaļu blenderī un sasmalciniet. Slīpēšanas rezultātā jāiegūst viendabīga malta gaļa.
solis 4 no 7
Ielieciet iegūto malto gaļu dziļā bļodā, pievienojiet tai olu, ceptas sēnes, sāli un melnos piparus. Mēs visu sajaucam.
solis 5 no 7
Tālāk maltai gaļai pievieno rīvmaizi, lai iegūtu nepieciešamo konsistenci. Visu vēlreiz samaisa.
solis 6 no 7
Nākamais solis ir veidot kotletes ar mitrām rokām, sarullēt tās nelielā kviešu miltu daudzumā un apcept augu eļļā no abām pusēm, līdz tās kļūst mīkstas.
solis 7 no 7
Turcijas kotletes ar sēnēm ir gatavas ēšanai!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *