Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Tītara kotletes ar cukini

Tītara kotletes ar cukini

0
1095
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 137,8 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 8,9 gr.
Tauki * 4,8 gr.
Ogļhidrāti* 19,3 g
* uz 100 gr. produkts
Tītara kotletes ar cukini
Saturs

Turcijas kotletes parasti gatavo bērnu pārtikai, diētiskai pārtikai un PP. Tītara gaļa ir pilnīgi bez taukiem un pati par sevi ir sausa. Šajā receptē jūs esat aicināti maltai gaļai pievienot cukīni. Tas padarīs kotletus mīkstus, sulīgus un labi saglabās savu formu, un jūs iegūsit vairāk kotlešu. Kotletēm pievienojiet garšaugus un dažas garšvielas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms sagatavojiet visas kotletēm paredzētās sastāvdaļas. Nomazgājiet tītara krūtiņu un nosusiniet ar salveti. Noskalojiet zaļumus un smalki sasmalciniet.
solis 2 no 7
Pēc tam sagrieziet gaļu mazos gabaliņos un pārnesiet blendera traukā. Pievienojiet sagrieztus cukīnus, sasmalcinātus garšaugus, maurloku un sakuliet olu. Sasmalciniet melnos piparus ar javu ar šķipsniņu ķimenes un pievienojiet šo maisījumu gaļai. Sāliet visu pēc savas patikas.
solis 3 no 7
Visas šīs sastāvdaļas sasmalcina līdz gludai. Ja malta gaļa izrādās nedaudz plāna, pievienojiet karoti miltu un samaisiet.
solis 4 no 7
Malto gaļu tītara kotletēm ieteicams atdzesēt ledusskapī, tāpēc izņemiet to iepriekš.
solis 5 no 7
Pannā labi uzkarsē augu eļļu. Ar mitrām rokām no maltas gaļas izveidojiet mazus pīrādziņus un ievietojiet iepriekš uzkarsētā pannā.
solis 6 no 7
Cepiet pīrādziņus uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai no abām pusēm, pēc tam vāra uz lēnas uguns un uz lēnas uguns 7 minūtes.
solis 7 no 7
Pārvietojiet gatavotos tītara kotletus ar cukini uz porciju šķīvjiem un pasniedziet ar jebkuru sānu ēdienu vai vienkārši ar maizes šķēli.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *