Tītara kotletes ar kāpostiem

0
1222
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 129,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 6,8 g
Tauki * 12,3 gr.
Ogļhidrāti* 5,3 gr.
Tītara kotletes ar kāpostiem

Šis tītara ēdiens ar kāpostiem ir parasto kāpostu ruļļu variants, jo virtuvē var nebūt rīsu un pat tad, ja laiks vakariņu gatavošanai ir ierobežots. Kāposti padara šādus kotletus ļoti sulīgus, tikai tos vajag sasmalcināt gaļas mašīnā. Tas ir lielisks budžets un garšīga iespēja ģimenei. Lai uzlabotu garšu, tītara maltai gaļai varat pievienot liellopu gaļu vai cūkgaļu, un šajā receptē mēs pievienojam speķi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms sagatavojiet visas kotletes gatavošanas sastāvdaļas. Noskalojiet tītara gaļu un nosusiniet ar salveti. Sīpolu nomizo. Kāpostus un gaļu sagrieziet gabaliņos, lai tos būtu ērti savīt.
solis 2 no 7
Gaļu, kāpostus un sīpolus samaļ gaļas mašīnā un lielā (tas ir svarīgi) restītē. Ielieciet iegūto malto gaļu bļodā, kas ir ērta mīcīšanai. Sagrieziet bekonu mazos gabaliņos. Sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos. Maltai gaļai pievieno speķi un sīpolus.
solis 3 no 7
Pēc tam sakuļ olas maltajā gaļā, pievieno sāli un garšvielas pēc savas gaumes un labi samaisa ar rokām. Malto gaļu atstāj atpūsties 20 minūtes.
solis 4 no 7
Ar slapjām rokām no vārītas maltas gaļas pagatavojiet skaistus kotletus un sarullējiet tos rīvmaizē.
solis 5 no 7
Uz lielas uguns ātri apcep pīrādziņus līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
solis 6 no 7
Ceptos kotletus pārnes uz cepšanas trauku, pārlej ar skābo krējumu un liek uz 20 minūtēm sakarsētā līdz 200 ° C krāsnī.
solis 7 no 7
Uz galda varat pasniegt smaržīgos un sulīgos tītara kotletus ar kāpostiem.

Ēdiet savai veselībai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *