Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Kotletes
  3. ➠ Turcijas kotletes
  4. ➠ Turcijas kotletes ar mannu

Turcijas kotletes ar mannu

0
1896
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 190,9 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 10,8 g
Tauki * 9,7 g
Ogļhidrāti* 22,2 g
* uz 100 gr. produkts
Turcijas kotletes ar mannu
Saturs

Mannas izmantošana tītara kotletes pagatavošanā gatavo ēdienu padara blīvāku un vienlaikus maigāku. Šādu kotlešu garša ir īpaša. Mīkstie un sulīgie kotleti nevienu neatstās vienaldzīgu! Šī recepte apraksta visas tītara kotletes gatavošanas smalkumus ar mannu, izmēģiniet to!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Ielieciet olas traukā, pievienojiet tām mannu, visu rūpīgi samaisiet. Atstājiet iegūto masu 30 minūtes.
solis 2 no 6
Ritiniet tītara fileju ar mizotiem ķiplokiem un sīpoliem caur gaļas mašīnā. Ja vēlaties iegūt viendabīgāku un maigāku malto gaļu, varat to vēlreiz izlaist caur gaļas mašīnā. Pēc tam sāli un piparus iegūto malto gaļu, samaisa. Ja esat sagatavojis tītara maltu gaļu, varat to izmantot.
solis 3 no 6
Tālāk jums jāapvieno malta gaļa un olu-mannas maisījums. Ar rokām mīciet malto gaļu 5-7 minūtes.
solis 4 no 6
Nākamais solis ir uzkarsēt pannu ar augu eļļu, no maltas gaļas veidot kotletes, sarullēt tās kviešu miltos, uzlikt uz cepešpannas sakarsētās virsmas.
solis 5 no 6
Cepiet kotletus katrā pusē 7-10 minūtes, līdz tie ir mīksti.
solis 6 no 6
Turcijas kotletes ar mannu ir gatavas ēšanai! Šis ēdiens labi der jebkuram salātam un sānu ēdienam.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *