mājas
➠ Kotletes
➠ Turcijas kotletes
➠ Tītara kotletes ar spinātiem

Tītara kotletes ar spinātiem

887

Virtuve Austrumeiropas

Kaloriju saturs 205,3 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 10,2 g

Tauki * 15,1 gr.

Ogļhidrāti* 12,4 gr.

Saturs

Jūs varat pievienot spinātus tītara kotletēm, kas padara ēdienu veselīgu, un spināti padara tītara gaļu sulīgāku. Spināti kotletēm ir piemēroti gan svaigi, gan saldēti. Cepiet šos pīrādziņus zem smaga grila vāka un pagatavojiet lieliskus burgerus.

Sastāvdaļas

Turcijas fileja 500 gr. Spināti 200 gr. Ola 3 gab. Maizes drupačas 5 ēdamk Muskatrieksts 1 šķipsnu Sāls garša Malti melnie pipari garša Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Vispirms sagatavojiet visas kotletes gatavošanas sastāvdaļas.

Tītara gaļu noskalojiet zem tekoša ūdens un noslaukiet ar salveti. Pēc tam sasmalciniet gaļu gaļas mašīnā ar smalku režģi, lai gan jūs varat ņemt gatavu malto gaļu. Malto gaļu pārnes bļodā, kas ir ērta mīcīšanai.

Spinātus labi noskalo ar aukstu ūdeni.

Tad ievietojiet to verdošā ūdenī 1-2 minūtes. Blanšētos spinātus ievieto caurdurī un pārlej ar aukstu ūdeni.

Pēc tam labi saspiediet spinātus un sasmalciniet nejaušos gabaliņos.

Sasmalcinātus spinātus pārnes uz malto gaļu, iesit olas un pievieno 2 ēd.k. l. krekeri. Pēc tam maltai gaļai pēc garšas pievieno sāli, piparus un šķipsniņu muskatrieksta. Malto gaļu sajauciet ar rokām līdz gludai.