mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Vistas fileja un cukini kotletes

Vistas fileja un cukini kotletes

1549

Virtuve Austrumeiropas

Kaloriju saturs 89,2 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 55 minūtes

Olbaltumvielas * 9,3 gr.

Tauki * 10,1 gr.

Ogļhidrāti* 5 gr.

Saturs

Vienkāršus, garšīgus un ļoti apmierinošus pīrādziņus var pagatavot ar vistu un kabačiem. Kopā ar jaunajiem kartupeļiem un ķiploku mērci šis gaļas ēdiens var būt jebkuras vakariņas izcēlums.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Ķiplokus nomizo, sagriež šķēlītēs. Nomazgājiet gaļu, sagrieziet vairākos gabalos, pēc tam sasmalciniet to blenderī kopā ar ķiplokiem.

Cukini nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves, izspiež sulu. Bļodā apvienojiet malto vistu un kabaci.

Nomazgājiet zaļumus, nokratiet lieko šķidrumu, smalki sasmalciniet un pievienojiet bļodā pārējām sastāvdaļām, samaisiet. Pēc tam sakuļ divas olas, sāli un pievieno garšai.

Uzkarsē pannu, ielej nedaudz saulespuķu eļļas. Malto gaļu izklāj ar ēdamkaroti, veidojot apaļas kotletes. Cepiet kotletus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai vidējā siltumā. Gatavās vistas-ķirbja kotletes liek uz papīra dvieļiem, lai atbrīvotos no liekās eļļas, un tad pasniedz.

Labu apetīti!